| דף הבית >> מרכז לריפוי טבעי >> נוגדי חימצון - אנטי-אוקסידנטים - מהם? ומה תועלתם לבריאות? | | | |
נוגדי חמצון - אנטי אוקסידנטים - לוחמי האנטי-אייגינג
נוגד חִמצון (באנגלית: Antioxidant, ובתעתיק: אנטיאוקסידנט) הוא חומר כימי בעל יכולות חיזור גבוהות, המקטין את קצב תגובות החמצון של חומרים אחרים בסביבתו. חמצון הוא תגובה כימית שבה אלקטרונים עוברים מחומר מסוים למחמצן. תגובות חמצון יכולות ליצור רדיקלים חופשיים, שמתחילים תגובות שרשרת שפוגעות בתאי הגוף. נוגדי החמצון בולמים את תגובות השרשרת האלה באמצעות הסרה של רדיקל חופשי הנמצא באמצע. הם עושים זאת על ידי חיזור של מחמצנים בסביבתם ובכך הם בעצם מתחמצנים בעצמם. תכונתם החשובה של נוגדי החמצון היא שבמצבם המחומצן הם יציבים יחסית ובכך הם לא גורמים נזק.
על אף שתגובות חמצון הן הכרחיות לחיים, הן יכולות גם להזיק. לכן, לצמחים ולבעלי חיים יש מערכות מורכבות של נוגדי חמצון מסוגים שונים, למשל גלוטטיון, ויטמין C, ויטמין E, אנזימים כמו קטלאז, סופראוקסיד דיסמוטאז. רמה נמוכה של נוגדי חמצון, או פעילות של מעכבי האנזימים של נוגדיהחמצון, תפגע בתאים או תהרוס אותם. הזדקנות של יצורים חיים מתרחשת, בין השאר, עקב ההתקפה המתמדת של מחמצנים על מולקולות התא; לנוגדי החמצון, לפיכך יש השפעה מאריכת חיים על התא.
בגלל שהעקה החמצונית קשורה להתפתחות מחלות שונות בגוף האדם, השימוש של נוגדי חמצון בפרמקולוגיה נחקר רבות, בעיקר כטיפול בשבץ מוחי ובמחלות של ניוון עצבי. עם זאת, לא ידוע האם
עקה חמצונית היא הגורם או התוצאה של מחלות כאלו. בתוספי תזונה רבים קיימים נוגדי חמצון  במטרה לשמור על בריאות ולמנוע מחלות כמו טרשת עורקים, סרטן ומחלת לב כלילית.
בנוסף לשימושים אלו ברפואה, לנוגדי חמצון יש שימושים תעשייתיים רבים, כמו חומרים משמרים במזון ובקוסמטיקה ומניעת פירוק של גומי ובנזין.
(הטקסט לקוח בחלקו מתוך ויקיפדיה)
לקריאת מידע נוסף אודות נוגדי חימצון, רדיקאלים חופשיים והשפעותיהם על הבריאות,
תוחלת החיים והיופי:
רדיקלים חופשיים ונוגדי חמצון, מאמר מקצועי באתר עיל"ם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא
נוגדי חמצון והעור, אודות רדיקלים חופשיים, נוגדי חמצון, תוחלת החיים ומצב העור - מאמר באתר 2all.co.il
כל האמת על נוגדי חמצון - באתר dryang.co.il
נוגדי חימצון ותרומתם לבריאות הגוף - מאמר באתר beOk
אנטי-אייג'ינג – נוגדי זקנה - מאמר באתר חב. "ראן צמחים"
הרימון: נוגד חמצון תזונתי המגן מפני מחלות לב וכלי דם - מאמר באתר חב. "ראן צמחים"
היופי מתחיל מבפנים - שמירה על העור וטיפוחו באמצעות תזונה נכונה ותוספי תזונה
|
|
|
|
|
|
.jpg?id=8679443){kind=small}